PROPÓSITO DEL PUESTO
Garantizar que sucursales operen con orden, cumplimiento de estándares y enfoque en ventas, supervisando al personal, corrigiendo desviaciones y asegurando que cada tienda funcione correctamente sin depender de la presencia directa de la dirección.
Características personales
· Persona honesta y confiable
· Responsable y disciplinada
· Actitud de liderazgo
· Capacidad para corregir con respeto y firmeza
· Humildad para aprender y mejorar
Habilidades
· Organización
· Comunicación clara
· Resolución de problemas
· Capacidad de observación
· Trabajo bajo presión
· Manejo de personal
· Saber manejar vehiculo estandar
Experiencia
· Experiencia supervisando personal o equipos de trabajo
· Experiencia en ventas o servicio al cliente
· Experiencia en negocios de alimentos (preferente)
CONOCIMIENTOS PREVIOS REQUERIDOS
- Experiencia mínima de 1 a 2 años como encargada, subgerente o supervisora en negocios de comida rápida, retail alimenticio o similares.- Control de inventarios, rotación y mermas.- Procedimientos de limpieza e inocuidad alimentaria.- Manejo de personal y resolución de conflictos.- Conocimiento de ventas, atención al cliente y cierre de caja.
- Manejo de reportes digitales.
- Saber manejar automóvil (estándar o tener propio)
- Disponibilidad para moverse entre sucursales
- Diponibilidad de horario
- Buen trato con personas
- Capacidad para tomar decisiones
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
1. Supervisión de sucursales, asegurando que cumplan con los estándares establecidos.
2. Control de inventarios, rotación y mermas.
3. Procedimientos de limpieza e inocuidad alimentaria.
4. Manejo de personal, encargadas, auxiliares y comodin.
5. Reporte de supervisiones.
6. Realizar visitas planificadas, minimo 2 por dia.
7. Aplicar y verificar procesos estandarizados.
8. Detectar áreas de oportunidad e informar sobre problemas.
9. Supervisar y aplicar ventas, lanzamientos, metas y promociones.
10. Revisar rotación y mermas.
11. Coordinar mantenimiento básico.
12. Canalizar quejas.
13. Garantizar imagen y campañas.
14. Apoyar en la organización de horarios y cobertura de faltas.
15. Motivar al equipo a ofrecer productos y mantener buena atención al cliente.
16. Revisar que no existan diferencias en caja o errores administrativos.
17. Prudencia para manejar conflictos básicos entre personal.
INDICADORES DE DESEMPEÑO
Los supervisores serán evaluados por:
· Promedio de supervisión de sucursales superior a 85
· Cumplimiento de metas de ventas mensuales.
· Orden e implementación de procesos según manuales.
· Disminución de faltas o problemas operativos.
· Diferencias de caja o errores administrativos.
PERFIL DESEADO
Líder operativo de campo, responsable de resultados, control y ejecución.
Es una persona que:
· Tiene carácter firme y no evita corregir
· No tolera desorden, errores ni falta de cumplimiento
· Actúa con sentido de urgencia
· Es resolutiva: no observa, actúa
· Tiene criterio propio y no depende de instrucciones constantes
· Se enfoca en resultados.
· Responsabilidad total: se hace cargo del resultado
· Ejecución inmediata: corrige en el momento
· Enfoque en números: ventas, control y operación
· Control operativo: todo funciona porque ella lo asegura
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial
