Líder de Producción-Restaurante
¿Tienes experiencia coordinando áreas de producción en cocina y te apasiona mantener altos estándares de calidad? ¡Únete a nuestro equipo como Líder de Producción!
Ofrecemos:
- Ingreso semanal de $3,000 libres.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Pago semanal.
- Capacitación constante.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente laboral.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años en producción de alimentos o como encargado de producción en restaurantes.
- Conocimiento en preparación y manejo de alimentos.
- Experiencia coordinando equipos de trabajo.
- Manejo de inventarios, requisiciones y control de mermas.
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Organización, liderazgo y sentido de urgencia.
- Disponibilidad de horario.
Principales responsabilidades:
- Coordinar y supervisar la producción diaria de alimentos de acuerdo con la demanda operativa.
- Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad.
- Distribuir actividades y dar seguimiento al desempeño del equipo de producción.
- Supervisar el correcto almacenamiento y rotación de insumos (PEPS).
- Controlar inventarios, mermas y requisiciones de materia prima.
- Garantizar el cumplimiento de los lineamientos de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
- Colaborar con el Chef y las diferentes áreas de cocina para asegurar una operación eficiente.
Si buscas estabilidad, crecimiento y formar parte de un restaurante de alto nivel, ¡postúlate y únete a nuestro equipo!
Sueldo: $12,000.00 - $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
