Gerente / Encargado de Sucursal
Descripción completa del empleo
Buscamos a alguien comprometido con el éxito diario de la sucursal, no solo con cumplir un horario. Boyes - Burgers & Pizza es un concepto de hamburguesas con presencia en Guaymas y San Carlos; buscamos a la persona que lidere la operación, el equipo y los resultados de una de nuestras sucursales.
Se busca una persona organizada, con capacidad real de liderazgo de equipo y manejo de meseros, cocina y personal de alimentos y bebidas, que sepa capacitar en servicio y atención al cliente a los nuevos empleados.
Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del restaurante: cocina, caja y área de servicio.
- Administrar al personal: horarios, capacitación, evaluación de desempeño y disciplina.
- Controlar inventarios, mermas y costos de alimentos y bebidas.
- Cumplir y dar seguimiento a metas de ventas y rentabilidad de la sucursal.
- Garantizar estándares de calidad, limpieza (BPM) y servicio al cliente.
- Manejar corte de caja, reportes administrativos y control de efectivo.
- Resolver incidencias con clientes, proveedores y coordinar mantenimiento del local.
Tipo de puesto
Tiempo completo.
Sueldo
A partir de 12,000 a 16,0000 MXN mensual.
Pago complementario
- Bono mensual de productividad
Tipo de jornada
- Turno de 9 horas
- Horario rotativo
Escolaridad
- Bachillerato terminado en Administración, Hotelería o carrera afín (obligatorio)
Experiencia
- Experiencia en atención y servicio al cliente: mínimo 2 años (obligatorio)
Disponibilidad de turnos
- Disponibilidad para horario rotativo, incluyendo fines de semana (obligatorio)
Prestaciones
- IMSS (seguridad social)
- Aguinaldo (mínimo 15 días de salario)
- Vacaciones y prima vacacional conforme a ley
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
