Holiday Inn Guadalajara Expo solicita personal para llevar a cabo las funciones de Encargado de banquetes.
Objetivo del Puesto
Supervisar y coordinar todas las operaciones culinarias y al personal durante un turno específico, asegurando la producción de alimentos de alta calidad, manteniendo la higiene, y optimizando la eficiencia de la cocina de acuerdo con los estándares del hotel y del Chef.
Perfil:
Experiencia: Mínimo [1-3] años de experiencia en cocina profesional, con al menos [1-2] años en un rol de supervisión o jefatura de partida (Chef de Partie).
- Conocimientos Técnicos: Dominio de diversas técnicas culinarias, conocimiento de costos de alimentos e inventario.
- Liderazgo: Habilidad demostrada para motivar, entrenar y dirigir equipos pequeños en un ambiente de ritmo rápido.
- Higiene: Sólido conocimiento en normas de seguridad alimentaria y manejo higiénico de los alimentos (Distintivo H).
Ofrecemos:
- Salario de $12, 800.00 BRUTOS mensuales. El pago es quincenal.
-Bono de referido de $1000, recomendando a alguien
-Seguro de vida
-Comedor de empleados
Si te interesa unirte a nuestro equipo, manda un mensaje Whatssapp 3314097495. Te atenderemos de inmediato.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,800.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
