Funciones principales
EDAD 25 AL 45 AÑOS OBLIGATORIO.
RESTAURANTE EN QUERETARO
* Liderear el servicio, para poder crear una experiencia oaxaqueña y yucateca.
* Ser muy operativo del servicio a clientess
* Estructurar el equipo de servicio para desarrollarlos
* Desarrollar un equipo de vendedores con capacidad de lograr metas.
* Capacidad de manejo de la responsabilidad del servicio bajo presion de clientes.
* Entender que sera el responsable de lograr metas de incrementos en Ventas y servicio.
* Disponibilidad y entrega para guiar el restaurante a lograr objetivos .
* Manejo del ingres basico para atender extranjeros.
* Estar dispuesto a adaptarse a un concepto tradicional de experiencias oaxaqueñas y yucatecas.
Enfoque comercial
* Crear iniciativas y seguimiento para mover diferentes tipos de A & B del concepto
* Detectar oportunidades de venta con turística
* Crear ideas de generacion de clientes con publicidad.
Experiencia requerida
* 5 años como capitán o jefe de piso
* Experiencia en restaurantes con atencion personalizada y turismo extranjero.
* Deseable experiencia en cocina mexicana tradicional
Escolaridad
* Bachillerato mínimo
* Deseable: Turismo, Gastronomía o afin
Presentación
* Imagen impecable
* Actitud profesional y cálida
* Lenguaje corporal seguro
Indicadores de desempeño (KPI)
* Estructura de equipo permanente
* Incremento en Satisfacción del cliente
* Ticket promedio y ventas
* Creacion de ideas para incrementar ventas
* Desarrollar a su equipo
* Integridad en resultados, rendimiento de cuentas.
* Experiencia con clientes extranjeros
* Imprementar mejoras con otras areas como cocina, admon, barra.
Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- SOLO ACEPTAMOS ENTRE 25 Y 45 AÑOS?, EL TRABAJO ES EN QUERETARO Puedes liderear un equipo para ofrecer una experiencia tradicional Oaxaqueña y Yucateca, adaptarte al concepto turistico .?
- Asumir la responsabilidad en base a resultados.
- Experiencia en estructurar el servicio, desde lo admvo hasta mejoras de experiencia.
Experiencia:
- Liderazgo: 5 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
