Grupo Panamá Mazatlán, solicita:
Supervisor de Sanitización (recién egresado).
Objetivo:
Asegurar la correcta limpieza y sanitización de instalaciones, equipos, utensilios y áreas de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y seguridad alimentaria establecidos por la empresa y normativas aplicables.
Requisitos:
- Ing. Alimentos, Ing. Biotecnología, Ing. Industrial, afin.
Conocimientos:
- BPM (Buenas prácticas de manufactura).
- POES (Procedimiento operativo estandarizados de sanitización).
- Manejo seguro de químicos.
- Control de contaminación cruzada.
- Microbiología básica.
- Sistemas HACCP.
- Manejo de equipos de limpieza.
Funciones:
- Verificar la correcta ejecución de los programas de limpieza en instalaciones, áreas de procesos, maquinaria y utensilios de trabajo.
- Controlar inventario de químicos y materiales de limpieza.
- Asegurar cumplimiento de hojas de seguridad (MSDS).
- Realizar inspecciones preoperacionales.
- Llenado y control de bitácoras.
- Detectar riesgos de contaminación.
- Coordinar horarios y actividades del personal de sanitización.
- Capacitar en procedimientos y BPM.
Horarios:
- Turno nocturno (Disponibilidad de rotar turnos).
- Descanso domingo.
Ofrecemos:
- Sueldo $8,000 quincenal.
- Seguro social.
- Vacaciones.
- Crédito Fonacot.
- Fondo de ahorro.
- Aguinaldo de 20 días.
- Descuento de empleado.
Sueldo: $16,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
