PETRA BAR ROMA NORTE SOLICITA:
Auxiliar de Bar (Multifuncional)
Objetivo del puesto
Garantizar el flujo continuo de la operación mediante el abastecimiento oportuno de insumos, apoyo en servicio, orden, limpieza y gestión básica de cuentas, permitiendo que el equipo de barra se enfoque en la producción y servicio.
Funciones principales
Abastecimiento (Función principal)
- Surtir constantemente insumos a barra (hielo, fruta ya procesada, cristalería, servilletas, popotes, etc.).
- Anticiparse a picos de operación para evitar quiebres.
Servicio / Piso
- Recepción y bienvenida de clientes.
- Apoyo en asignación de mesas.
- Entrega de menús.
- Garroteo de mesas (retiro, limpieza y montaje rápido).
- Apoyo a meseros para agilizar rotación.
- Entrega de cuentas al cliente.
- Cobro en efectivo y terminal.
- Manejo responsable de efectivo.
Limpieza y Orden
- Limpieza constante de barra externa, estaciones y áreas de servicio.
- Lavado y pulido de cristalería.
- Manejo adecuado de residuos.
Alcance del puesto (IMPORTANTE)
- ❌ No prepara bebidas
- ❌ No realiza producciones (jarabes, cortes, etc.)
- ❌ No ejecuta coctelería
- ✅ Su enfoque es abastecer, mantener flujo y apoyar operación
OFRECEMOS:
Horario de trabajo: EVENTUAL SOLO PARA LABORAR VIERNES Y SABADO (Jueves ocacional) de 5:00 pm a 2:00 am
Sueldo por dia: $350
REQUISITOS:
Experiencia minima de 6 meses en un puesto similar
Actitud de servicio, dinamico y atento.
Sueldo: $350.00 al día
Lugar de trabajo: Empleo presencial
