Sobre el puesto:
Buscamos un Inspector de Embarques y Calidad con enfoque analítico y dinámico. Tu principal responsabilidad será asegurar que las unidades de transporte (camiones/tolvas) cumplan con las condiciones óptimas de inocuidad y seguridad para la carga de pasta de canola, además de realizar los análisis fisicoquímicos pertinentes para garantizar la calidad de nuestro producto final.
¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Inspección de transporte: Verificar de manera exhaustiva las condiciones físicas, de limpieza y de inocuidad de los camiones que ingresan a cargar pasta de canola.
- Muestreo: Toma de muestras representativas de producto terminado durante el proceso de embarque.
- Análisis fisicoquímicos: Realizar pruebas de laboratorio básicas y análisis físico-químicos rápidos aplicados al giro de aceites, harinas o piensos (humedad, proteína, fibra, etc., según aplique).
- Liberación de unidades: Autorizar o rechazar el ingreso y la carga de los camiones con base en los estándares de calidad establecidos.
- Registro y documentación: Llenar bitácoras de inspección, reportes de calidad y control de muestras.
¿Qué perfil buscamos?
- Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia laboral en el área de control de calidad, laboratorios de alimentos, o inspección de embarques.
- Giro indispensable: Experiencia previa en empresas del giro aceitero, procesamiento de semillas, harinas / alimento balanceado (nutrición animal).
- Conocimientos técnicos:
- Muestreo de producto y materias primas.
- Manejo de equipo básico de laboratorio para análisis fisicoquímicos.
- Nociones básicas de inocuidad alimentaria (Buenas Prácticas de Manufactura / HACCP).
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
