Chef Privado (Residencial)
Objetivo del puesto:
Brindar experiencias gastronómicas personalizadas en un entorno residencial, mediante la creación de menús balanceados, adaptados a las necesidades y preferencias de la familia, garantizando calidad, discreción y excelencia en el servicio.
Responsabilidades principales:
- Diseñar menús diarios, semanales y para eventos especiales.
- Preparar alimentos con altos estándares de calidad, sabor y presentación.
- Adaptar platillos a dietas especiales (keto, vegana, diabética, celíaca, etc.).
- Gestionar compras, insumos e inventarios de cocina.
- Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene alimentaria.
- Brindar un servicio discreto, profesional y personalizado en el hogar.
Requisitos:
- 2 a 4 años de experiencia como chef en restaurantes de alto nivel o residencias privadas.
- Licenciatura en Gastronomía o afín (pasante o titulado).
- Experiencia en cocina mexicana e internacional.
- Conocimiento en manejo de dietas especiales.
Competencias clave:
- Creatividad culinaria
- Organización y planificación
- Proactividad y adaptabilidad
- Actitud de servicio y trato profesional
Ética y confidencialidad:
- Discreción absoluta y manejo confidencial de información
- Honestidad en la administración de recursos
- Comportamiento profesional en entorno familiar
Deseable:
- Certificación en manejo higiénico de alimentos
- Cursos en nutrición o dietética
- Cartas de recomendación comprobables
Ofrecemos:
- Ambiente de trabajo estable y profesional
- Oportunidad de desarrollo en entorno residencial exclusivo
Zona: Interlomas
Horario: En residencia (Planta)
Sueldo: A partir de $4,000.00 a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
