Estamos en búsqueda de:
Un candidato para el puesto de Chef operativo para laborar en Cuauhtémoc, Ciudad de México, México.
Ofrecemos:
$18000 - $20000 MXN Mensual
Supervisar y coordinar la operación diaria de las cocinas del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, sabor y servicio. Asegurar la adecuada ejecución de recetas italianas tradicionales, la capacitación del equipo de cocina y la correcta administración de insumos, optimizando los recursos y cumpliendo los objetivos del negocio.
Postúlate a nuestra vacante para conocer más sobre el proceso y conocer más sobre nosotros.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de todos los platillos conforme a estándares de cocina italiana auténtica.
- Coordinar y supervisar el trabajo del equipo de cocina en los diferentes restaurantes del grupo.
- Vigilar el cumplimiento de los procesos de producción y servicio en cocina.
- Asegurar la correcta ejecución de las recetas establecidas.
- Controlar la calidad de los insumos recibidos y utilizados.
