Auxiliar de Cocina
Objetivo del Puesto
Brindar apoyo en la preparación, organización y limpieza del área de cocina, asegurando el adecuado manejo de alimentos, utensilios e insumos para contribuir a la elaboración de productos de calidad y al cumplimiento de los estándares de higiene y servicio establecidos.
Requisitos
- Deseable cursos básicos de manejo higiénico de alimentos.
- Mínimo 6 meses de experiencia en cocina, comedores industriales, restaurantes, cafeterías o establecimientos de alimentos y bebidas.
- Deseable experiencia en preparación básica de alimentos.
Principales Responsabilidades
- Lavar, desinfectar y preparar ingredientes para la elaboración de alimentos.
- Apoyar en la preparación de platillos, bebidas y guarniciones.
- Realizar actividades básicas de producción y montaje de alimentos.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo.
- Recibir, acomodar y resguardar materias primas e insumos.
- Verificar fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
- Preparar estaciones de trabajo antes del inicio de operaciones.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
- Reportar faltantes, incidencias o necesidades de insumos al responsable del área.
- Cumplir con las políticas de higiene, seguridad y calidad.
Ofrecemos
- Sueldo base + esquema de propinas.
- Prestaciones de ley.
- Uniformes
- Horario de 7:30 a 3:30 y 12:30 a 8:30
Sueldo: $9,600.00 - $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
