HOTEL CAMINO REAL PUEBLA ANGELOPOLIS
SOLICITA: Cocinero B
ACTIVIDADES:
- Revisar el stock de insumos de materias primas (frutas, verduras, embutidos, queso, lácteos, etc.) para el cumplimiento del servicio en la cocina como en el buffet.
- Recabar y realizar el mise place del Buffet y de centros de consumo para el montaje.
- Elaborar la preparación de platillos para la cocina fría (ensaladas, carnes frías, escalfar los jitomates, limpieza de vegetales, rebanar queso, jamón, elaboración de aderezos, preparación de pescados, preparación de cocteles de frutas, jugos, sándwiches.)
- Adelantar el mise place del día siguiente (Desayuno).
OFRECEMOS:
- Prestaciones de ley
- Servicio de comedor
- Oportunidad de crecimiento
REQUISITOS:
- Experiencia 1 año (deseable)
- Lic. en gastronomia
- Disponibilidad de rolar turnos
DIRECCIÓN:
Boulevard Atlixcayotl Km. 5 Col. Fracc, La Vista
Sueldo: A partir de $11,041.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
