Cocinero – Maison Kayser
¡Únete a Maison Kayser!
Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina.
Objetivo del puesto
Ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio.
Principales responsabilidades
· Revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente.
· Aplicar rotación y etiquetado de producto.
· Desinfectar verduras y preparar insumos.
· Elaborar cortes, recetas y subrecetas conforme a estándar.
· Elaborar platillos asegurando calidad y presentación.
· Revisar producto terminado antes de salir a servicio.
· Mantener limpieza constante del área de trabajo.0
· Apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera.
Requisitos
· Secundaria concluida o carrera técnica en Gastronomía
· Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
· Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
· Disponibilidad para rolar turnos
Competencias
· Trabajo en equipo
· Atención al detalle
· Organización
· Trabajo bajo presión
· Enfoque en calidad
Ofrecemos
· Sueldo base competitivo
· Vales electrónicos
· Prestaciones superiores a las de ley
· Propinas semanales
· Oportunidad de crecimiento
· Capacitación constante
· Descuentos en la marca
En Maison Kayser creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.
Postúlate para formar parte.
Sueldo: $11,000.00 - $11,500.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Programa de referidos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
