¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Buscamos un profesional con experiencia en operación, compras, inventarios y logística, capaz de liderar integralmente nuestro comisariato y garantizar el abastecimiento eficiente de nuestras unidades.
Requisitos
- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas o carrera afín.
- Mínimo 5 años de experiencia en comisariatos, centros de producción, almacenes, compras o logística, preferentemente en el sector restaurantero.
- Experiencia comprobable en:
- Compras y negociación con proveedores Control y manejo de inventarios Rotación de productos y PEPS Administración de almacén Logística y distribución Coordinación de reparto y ruta Control de costos, mermas y consumos Manejo y supervisión de personal
- Manejo de Excel y sistemas de inventarios/administrativos.
- Alta capacidad de organización, liderazgo y seguimiento. Principales responsabilidades
- Supervisar la operación integral del comisariato.
- Coordinar compras, recepción, almacenamiento y distribución.
- Garantizar el correcto surtido y abastecimiento de las unidades.
- Mantener un adecuado control y rotación de inventarios.
- Supervisar almacén, producción y reparto.
- Coordinar rutas y entregas.
- Detectar y reducir faltantes, mermas y diferencias de inventario.
- Dar seguimiento a indicadores de costos, inventarios y logística.
- Liderar y desarrollar al equipo de trabajo.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.
- Estabilidad laboral.
¡Esperamos conocerte y que formes parte de nuestro equipo!
Sueldo: $25,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
