Somos un restaurante de comida saludable que desde el 2014 trabajamos bajo la
premisa de que la comida saludable también puede ser deliciosa. Buscamos promover el bienestar y un estilo de vida saludable en nuestros invitados y colaboradores.
Estamos buscando talento para nuestra vacante de:
SOUS CHEF
- ARBOLEDA
- PLAZA VITA
- PLAZA AURORA
SAN PEDRO GARZA GARCIA
Ofrecemos:
- Sueldo semanal neto $ 3,250
- Bono semanal $500 puntualidad y asistencia
- Bono mensual de resultados $1000
- Prestaciones de Ley
- Programa de referido.
- Menú a costo de colaborador.
- Crecimiento y desarrollo.
- Capacitación pagada.
- Uniformes gratuitos.
Requisitos:
- Indispensable carrera técnica terminada con certificado, licenciatura o experiencia deseable.
- Edad 24 A 34 Años
- Conocimientos y manejo de Distintivo H
- Experiencia y gusto por la administración y operación (manejo de indicadores como merma, inventario, etc.).
- Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
- Papelería completa (constancia fiscal, CURP, etc.)
- Disponibilidad de turnos de 3pm a 11pm, ocasional de 7am a 3pm.
Principales funciones que desarrollas de la mano de tu jefe directo:
- Coordinar la operación integral de la cocina.
- Responsable de la preparación de los alimentos, así como organizar las operaciones de pre-elaboración, cocinado y presentación de los alimentos, en función a los parámetros establecidos en el MENÚ.
- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.
- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos.
- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en las barras.
- Habilidad para identificar alimentos descompuestos.
- Control de merma.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuento de gimnasio
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
