En MrBoom, buscamos un Jefe de Cocina apasionado, organizado y con liderazgo, que garantice la calidad, sabor y presentación de nuestros platillos, así como la eficiencia y disciplina del equipo de cocina.
Responsabilidades principales
- Supervisar, coordinar y motivar al personal de cocina.
- Diseñar, mejorar y estandarizar menús (snack, platillos principales, bufet temático, etc.).
- Controlar inventarios, costos y rendimiento de insumos.
- Mantener la limpieza, higiene y seguridad alimentaria conforme a normas vigentes.
- Garantizar rapidez y calidad en la salida de pedidos en coordinación con barra y servicio.
- Elaborar reportes de consumo, desperdicio y necesidades de compra.
- Capacitar al equipo en técnicas, buenas prácticas y disciplina laboral.
- Innovar con propuestas que fortalezcan la experiencia MrBoom.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años como jefe de cocina, chef o puesto similar.
- Conocimientos en costeo de recetas, control de inventarios y manejo de personal.
- Formación en gastronomía (deseable, no indispensable si se demuestra experiencia).
- Habilidades de liderazgo, disciplina y organización.
- Disponibilidad de horario , fines de semana y días festivos.
- Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.
- Actitud creativa, compromiso y orientación a resultados.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde a experiencia.
- Propinas y bonos por desempeño.
- Ambiente dinámico y divertido en un lugar único como MrBoom.
- Oportunidad de crecimiento y estabilidad laboral.
Si cumples con el perfil y quieres ser parte de la energía de MrBoom, postúlate ahora en Indeed y súmate a nuestro equipo, y/o contáctanos via whatsapp al cel: 5581194614 para agendar entrevista
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- VIVAS VERCA DE LA ZONA, PREFERENTE MENOS 30 MINUTOS.
Experiencia:
- JEFE COCINA : 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
