Objetivo del puesto
Dirigir, coordinar y supervisar la operación integral del área de hotelería, garantizando estándares de calidad, servicio, limpieza, confort y satisfacción del cliente/paciente, optimizando recursos humanos, materiales y financieros.
Responsabilidades principales
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Supervisar las áreas de limpieza, lavandería, ropería, alimentos y bebidas (si aplica).
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Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.
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Gestionar y optimizar el presupuesto del área.
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Coordinar equipos de trabajo y asegurar su capacitación y desarrollo.
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Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente/paciente.
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Supervisar el mantenimiento de habitaciones e instalaciones en conjunto con mantenimiento.
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Establecer y dar seguimiento a indicadores de desempeño (KPIs).
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Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.
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Atender y resolver quejas o incidencias operativas.
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Coordinarse con otras áreas (Recepción, Mantenimiento, Dirección General, etc)
Requisitos
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Escolaridad: Licenciatura en Hotelería, Turismo, Administración o afín TITULO Y CEDULA INDISPENSABLES. (deseable maestría).
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Experiencia: 5–10 años en hotelería, mínimo 3 años en puesto directivo o gerencial.
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Conocimientos: Operación hotelera integral
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Gestión de personal
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Control de presupuestos
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Normas de higiene y calidad
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Atención al cliente
