Se busca un Encargado de panadería para trabajar en el Hotel Marquis Reforma de forma presencial.
Funciones
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Gestionar la producción diaria de panes y productos de panadería.
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Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y tiempos de entrega.
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Analizar las necesidades de abastecimiento y gestionar los pedidos de ingredientes.
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Supervisar el mantenimiento de los equipos de panadería y asegurar las normas de higiene.
Requisitos
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Experiencia previa como Encargado de panadería.
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Conocimiento de técnicas de panadería y pastelería.
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Capacidad para gestionar y coordinar equipos de trabajo.
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Buen sentido de la organización y planificación.
Beneficios
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Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
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Contarás con oportunidades de desarrollo profesional.
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Acceso a formación continua para mejorar tus habilidades.
El rol ofrece una oportunidad para contribuir al éxito del Hotel Marquis Reforma y desarrollar tu carrera en un entorno de alta calidad.
