Estamos en busca de Higienista en Puebla y Huejotzingo
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1. Verificar la higiene y salud del personal antes de ingresar a laborar
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2. Ejecutar las auditorías normativas asignadas
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3. Verificar que se cumplan con las características organolépticas en la recepción de la materia prima
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4. Preparar las soluciones cloradas conforme a las especificaciones
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5. Preparar y mantener en las ubicaciones los retenes de desinfección
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6. Realizar el cambio de solución clorada de los retenes de desinfección
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7. Verificar que la temperatura de cámaras de refrigeración, congelación y conservadores se encuentren dentro de los parámetros
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8. Verificar la temperatura de la línea de servicio, de los alimentos y toma de muestras testigo
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9. Aprobar que los alimentos preparados cumplen con las especificaciones antes de ser montados en la línea de servicio
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10. Retirar materia prima, alimentos, etc. que no cumplan con las especificaciones a la zona de producto no conforme y elaborar el registro de mermas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 - $13,600.00 netos al mes
Prestaciones de ley desde el 1er dia.
Experiencia:
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NOM-SSA*año (Deseable)
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Distintivo H: 1año (Deseable)
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ISO 9001, ISO 22000: 1año (Deseable)
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FSSC 22000: 1año (Deseable)
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HACCP 1 AÑO (Deseable)
Lugar de trabajo: PUEBLA Y HUEJOTZINGO
Si cumples con el perfil favor de postularte por este medio o enviar tu CV o solicitud a este whats*
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a6a3ceb310000310031b756&source=indeed