Funciones: Elaborar alimentos siguiendo estándares de calidad y presentación. Apoyar en la preparación de menús diarios y especiales. Mantener higiene y seguridad en la cocina. Actividades: Preparar ingredientes y mise en place. Cocinar platillos según recetas establecidas. Supervisar tiempos de cocción y presentación. Limpiar y organizar área de trabajo.
- Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
- Experiencia: 2 - 3 años en Especialista en Cocina B
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- COCINAR PLATILLOS SEGUN RECETAS
- SUPERVISAR TIEMPOS DE COCCION
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Negociación
- Autonomía
- Razonamiento Lógico-Matemático
- Pensamiento crítico
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad de la persona:
- Lunes a viernes
- Tiempo completo
- 09:00 - 18:00
