DESCRIPCIóN
Empresa líder en el sector de servicios de alimentación y hospitalidad, con una sólida reputación y experiencia en la industrial, solicita tu talento cómo Supervisor de cafeteria en corporativo ubicado cerca de plaza patio santa fe.
Supervisar el servicio en el comedor industrial.
Coordinar al personal a cargo para garantizar la calidad del servicio (organización de plantilla a cargo: funciones, horarios, etc.)
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar reportes y seguimiento de inventarios.
Velar por la satisfacción de los clientes en el servicio.
Conocimiento en costos y presupuestos.
REQUISITOS
Supervisar y coordinar al equipo Y personal de cocina.
Experiencia en Alimentos y Bebidas.
Conocimientos en alimentos y bebidas a detalle.
Habilidades avanzadas en manejo de personal.
Conocimiento en distintivo H.
Gestionar inventarios y provedores.
Ajustar recetas según las preferencias del cliente.
Operación y gestion de mantenimiento de Equipos
Reportar al Gerente y proponer mejoras.
Capacitar al equipo.
