BARISTA – RUTA DE LA SEDA
¿QUIÉNES SOMOS?
Cafe Ruta de la Seda es una cafetería y casa de té especializada en productos de calidad, con una propuesta enfocada en café, té, repostería y alimentos.
Buscamos personas que disfruten el servicio, el café y el trabajo en equipo.
¿QUÉ HARÁS?
- Preparar café, té y bebidas frías y calientes de acuerdo con nuestras recetas y estándares.
- Operar máquina de espresso, molino, licuadora y demás equipos de barra.
- Realizar extracción de espresso, vaporización de leche y arte latte.
- Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida.
- Preparar la estación de trabajo antes de cada turno y realizar actividades de cierre.
- Verificar existencias de café, leche, jarabes, vasos, insumos y demás productos de barra.
- Apoyar en inventarios y control de mermas.
- Atender directamente al cliente con actitud amable y profesional.
- Entregar bebidas con excelente presentación, calidad y rapidez.
- Brindar información sobre bebidas y productos de la cafetería.
- Realizar venta sugerida de bebidas, postres y complementos.
- Apoyar a meseros y cocina durante los momentos de mayor demanda.
- Cumplir con los procesos de higiene, limpieza e inocuidad establecidos por la empresa.
- Reportar oportunamente cualquier falla en equipos o falta de insumos.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Experiencia mínima de 6 meses como Barista.
- Deseable experiencia en cafeterías, restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
- Conocimientos básicos de café, extracción, molienda y vaporización.
- Deseable conocimiento de arte latte.
- Manejo básico de máquina de espresso y molino.
- Experiencia en atención y servicio al cliente.
- Disponibilidad para trabajar horarios rotativos de 7:00 a 15:00 hrs y de 15:00 hrs a 22:30 hrs, fines de semana y días festivos.
- Excelente actitud de servicio, presentación y trabajo en equipo.
SERÁ UN PLUS SI CUENTAS CON:
- Curso o certificación en Barismo.
- Experiencia con café de especialidad.
- Conocimiento de diferentes métodos de extracción.
- Experiencia utilizando POS y sistemas de comandas.
- Experiencia en venta sugerida y atención personalizada al cliente.
OFRECEMOS
- Sueldo 9500 NETOS + PROPINAS DE 1500 A 2000 SEMANALES
- Prestaciones de ley
- Capacitación continua.
- Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Estabilidad laboral.
- Excelente ambiente de trabajo.
Sueldo: $9,451.02 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
