Buscamos un(a) Gerente de Operaciones / Gerente de Planta con experiencia
en manufactura alimentaria para liderar las operaciones diarias de producción, calidad
y eficiencia operativa.
La posición será responsable de asegurar el cumplimiento de objetivos de producción,
inocuidad, rendimiento y mejora continua, manteniendo altos estándares de calidad y
seguridad dentro de la planta.
Buscamos una persona con fuerte liderazgo operativo, capacidad para resolver
problemas y experiencia administrando equipos de trabajo en ambientes de producción
alimentaria.
Responsabilidades Principales
Supervisar y coordinar las operaciones diarias de planta.
Asegurar el cumplimiento de programas de producción y eficiencia operativa.
Coordinar las áreas de producción, calidad, mantenimiento y almacén.
Monitorear indicadores clave de desempeño (KPI’s) relacionados con
rendimiento, mermas, productividad y calidad.
Implementar mejoras continuas en procesos y operación.
Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria, BPM y HACCP.
Administrar personal operativo y supervisores de producción.
Dar seguimiento a mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.
Asegurar el uso eficiente de materias primas, insumos y recursos.
Participar en proyectos de expansión, automatización y optimización de
procesos.
Mantener una operación segura, ordenada y orientada a resultados.
Requisitos
Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química
o carrera afín.
Experiencia en operaciones de manufactura alimentaria.
Experiencia liderando equipos de producción.
Conocimiento en procesos de alimentos, congelados o productos del mar
deseable.
Experiencia en control de producción, rendimientos y mejora continua.
Conocimiento de BPM, HACCP y sistemas de calidad.
Habilidad para liderazgo, toma de decisiones y solución de problemas.
Manejo de indicadores operativos y reportes de producción.
Disponibilidad para trabajar en planta.
Competencias Deseadas
Liderazgo
Organización y disciplina operativa
Enfoque a resultados
Capacidad analítica
Comunicación efectiva
Trabajo bajo presión
Mejora continua
Ofrecemos
Salario competitivo superior al mercado.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Participación en proyectos estratégicos y expansión de la empresa.
Excelente ambiente laboral.
Prestaciones conforme a la ley
Sueldo: $20,000.00 - $40,000.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
