Objetivo del Puesto.
Responsable de hornear los diferentes productos, como panes, muffins, tartaletas, entre otros. Controlando las temperaturas y cocción de los panes para asegurar la calidad y presentación conforme a los estándares establecidos por la empresa.
Responsabilidades:
1. Operar y monitorear el funcionamiento de hornos, ajustando temperaturas y tiempos según las necesidades de cada producto.
2. Inspeccionar visualmente los productos horneados para asegurar su calidad y presentación.
3. Informar al líder de Batidos sobre cualquier desperfecto en los equipos o necesidades de mantenimiento.
4. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene en la manipulación de alimentos.
5. Llevar un control de registro de producción y temperaturas
6. Llevar un control de registro de limpieza y calidad
7. Tener una comunicación asertiva con el líder sobre cualquier anomalía en los productos antes de hornear
8. Asegurar que el producto se horne de acuerdo a las necesidades y urgencias de la operación.
Conocimientos:
Manipulando hornos de pastelería
Fuertes habilidades de organización y gestión del tiempo.
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Habilidad para enfocarse en el trabajo.
Experiencia llevando un control y registro de información diaria.
Conocimiento de cocciones y control de temperaturas.
Requisitos:
· Experiencia de 1 año en adelante
· Escolaridad mínima de Secundaria
· Disponibilidad de Tiempo
Ofrecemos:
· Prestaciones todas las de Ley
· Seguro
· Vales de despensa
· Bono de Puntualidad y Asistencia
· Pago Semanal
· Horario de Lunes a Viernes de 07:00 a 15:00 y Sábado 08:00 a 16:00 hrs
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $9,480.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
