Buscamos Cocineros(as) Encargados(as) para integrarse de forma eventual a nuestro equipo durante la operación de eventos sociales y corporativos.
Responsabilidades:
- Coordinar la producción y servicio de alimentos durante el evento.
- Liderar al equipo de cocina asignado y asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio.
- Preparar y supervisar la elaboración de platillos de cocina caliente y fría.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo durante toda la operación.
Requisitos:
- Experiencia comprobable en cocina caliente y cocina fría.
- Experiencia en producción y servicio de banquetes o eventos.
- Capacidad para coordinar equipos de trabajo y resolver situaciones operativas bajo presión.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene e inocuidad en el manejo de alimentos.
- Disponibilidad para laborar por evento, incluyendo fines de semana y horarios variables.
Ofrecemos:
- Contratación por evento.
- Pago competitivo de acuerdo con la experiencia y responsabilidades.
- Oportunidad de integrarse a futuros eventos de manera recurrente.
Sueldo: $500.00 - $800.00 al día
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: remoto híbrido en Coyoacán, CDMX
