MOCHOMOS METEPEC ESTA EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO:
Perfil de Puesto: Tortillera / Cocinera de Personal
Puesto: Tortillera y Encargada de Comida de Personal
Ubicación: Mochomos Metepec - Plaza Town square
Reporta a: Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina
Elaborar tortillas de manera continua y con altos estándares de calidad para la operación del restaurante, así como preparar y servir los alimentos destinados al personal, asegurando higiene, sabor y aprovechamiento adecuado de los insumos.
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Elaboración de tortillas de harina y/o maíz según los estándares de la empresa.
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Preparación de masa y manejo de equipo relacionado con la producción.
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Mantener abastecida la operación con tortillas frescas durante el servicio.
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Preparar los alimentos diarios para el personal de acuerdo con el menú establecido.
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Apoyar en la preparación básica de alimentos cuando sea requerido.
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Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.
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Cumplir con las normas de higiene y manejo de alimentos.
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Realizar el correcto almacenamiento y conservación de materias primas.
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Apoyar en inventarios y control de insumos asignados a su área.
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Reportar faltantes o incidencias al jefe inmediato.
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Experiencia mínima de 1 año como tortillera, cocinera o en puestos similares.
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Conocimiento en elaboración de tortillas de maíz y/o harina.
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Experiencia en preparación de comida para grupos de personal.
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Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria.
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Disponibilidad de horario.
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Actitud de servicio y trabajo en equipo.
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Organización.
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Responsabilidad.
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Trabajo bajo presión.
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Proactividad.
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Limpieza y orden.
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Sentido de urgencia.
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Compromiso y puntualidad.
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Sueldo competitivo semanal
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sueldo + propina - ingresos de $3500 a $4000 semanal
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Prestaciones de ley.
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Comedor para empleados.
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Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.
Whatsapp al 5542304877
