Universidad Lux busca integrar a su equipo académico a un(a) Diseñador(a) Instruccional especializado(a) en Dirección Culinaria, para colaborar por proyecto en el diseño, estructuración y desarrollo de programas académicos y materiales didácticos de nivel universitario, alineados a las tendencias actuales de la gestión gastronómica y la educación superior.
Responsabilidades
- Diseñar y estructurar programas de estudio para asignaturas del área de Dirección Culinaria y Gestión Gastronómica.
- Elaborar materiales didácticos y recursos académicos para modalidades presencial y en línea.
- Desarrollar contenidos enfocados en tendencias e innovación gastronómica.
- Integrar estrategias pedagógicas que fomenten el pensamiento crítico, la resolución de problemas y el aprendizaje activo.
- Colaborar con coordinaciones académicas y docentes para la actualización curricular.
- Adaptar contenidos académicos a plataformas digitales y entornos virtuales de aprendizaje.
- Participar en proyectos académicos relacionados con innovación educativa y educación superior.
Requisitos
- Maestría en Dirección Culinaria, Gestión Gastronómica o áreas afines.
- Mínimo 3 a 5 años de experiencia profesional en proyectos relacionados con gestión gastronómica.
- Mínimo 1 año de experiencia en docencia universitaria o formación técnica.
- Conocimientos sólidos en:
- Tecnología e innovación en la gestión gastronómica.
- Franquicias gastronómicas.
- Experiencia en diseño instruccional y desarrollo de materiales educativos.
- Manejo de plataformas educativas y herramientas tecnológicas para educación a distancia.
- Excelente redacción y organización académica.
Competencias
- Planeación y organización.
- Creatividad e innovación educativa.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo colaborativo.
- Capacidad analítica y resolución de problemas.
- Adaptabilidad a diferentes modalidades de enseñanza.
Ofrecemos
- Participación en proyectos académicos y de innovación educativa.
- Integración a una institución educativa en crecimiento.
- Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.
- Oportunidad de colaboración en desarrollo curricular universitario.
Actividad por proyecto
Sueldo: $100.00 - $120.00 la hora
Lugar de trabajo: Empleo remoto
