En Sazone de ALSEA, empresa líder en el sector de comedores industriales, busca integrar a su equipo un/a Coordinadora Culinaria / Chef ejecutivo para laborar en Querétaro, esta es tu oportunidad.
Responsabilidades:
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Planificar y supervisar la producción diaria del comedor corporativo.
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Desarrollo de menús enfocados en la satisfacción del cliente.
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Liderar y coordinar al equipo de cocina de más de 4 unidades, asegurando altos estándares de higiene y calidad.
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Gestión de insumos e inventarios para garantizar el buen funcionamiento del comedor.
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Atención directa a clientes internos, resolviendo necesidades y recomendaciones alimenticias.
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Estandarización de recetas en todos los sitios
Requisitos:
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Título universitario en Gastronomía o carrera afín.
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Experiencia comprobable como Chefregional, coordinador culinario, en comedores corporativos o restaurantes de alto volumen.
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Manejo de inventarios y desarrollo de menús.
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Liderazgo, habilidades interpersonales y orientación al servicio al cliente.
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Disponibilidad para trabajar de forma presencial en Querétaro y viajar a CDMX constantemente
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Manejo higienico de alimentos y conocimiento de normatividades como Distintivo H y Nom 251
Ofrecemos:
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Sueldo mensual de $30,000 - $35,000
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Prestaciones de ley y superiores.
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Oportunidades de desarrollo y capacitación constante.
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Aguinaldo de 30 días
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Caja de ahorro
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Fondo de ahorro
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Vales de despensa
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Seguro de gastos médicos mayores
¡Postúlate hoy para comenzar una nueva etapa profesional¡
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Restaurantes
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a05e57b4100002f00b9a9f2&source=indeed 