Encargado Operativo (Comedor Opaci)
Funciones:
Supervisar la Operación de los diferentes turnos de la Unidad de negocio que le corresponda
Responsable de cumplir el proceso operativo dentro de los lineamientos de la Secretaria de Salud y las Normas aplicables
Ser enlace directo con los comensales para solucionar problemas o detalles relacionados con el servicio
Asegurar la aplicación de las medidas definidas. en función del resultado de las encuestas Trimestrales con el cliente y los comensales
Controlar los Inventarios de los insumos regueridos para la Operación
Asegurar que se atienda a todos los comensales en los diferentes turnos operativos.
Responsable de cuidar el costo de los alimentos de la Unidad de Negocio bajo cargo.
Optimizar y asegurar la máxima productividad de la plantilla de personal operativo
Supervisar limpieza de cocina, almacenes y áreas de servicios.
Asegurar que se atienda a todos los comensales en los diferentes turnos operativos.
Sueldo $3500 semanales
Lunes a Sábado de 7:00 am a 4:00 pm
Ubicacion: Apodaca
Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Recursos humanos
Industria:
Alimentos y Bebidas
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
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