Descripción del puesto
Médico Veterinario o profesional afín con experiencia en supervisión de planta TIF porcina, responsable de garantizar el cumplimiento de normas sanitarias, inocuidad y procesos de calidad dentro de la planta.
Responsabilidades
- Supervisar procesos de sacrificio y faenado de porcinos bajo normativa TIF.
- Verificar el cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria y sanidad animal.
- Coordinar inspecciones ante y post-mortem.
- Asegurar el cumplimiento de lineamientos y normativas vigentes.
- Gestionar registros, reportes y documentación sanitaria.
- Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura (BPM).
- Detectar y reportar desviaciones en procesos y proponer acciones correctivas.
Requisitos
- Título en Medicina Veterinaria, Zootecnia o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en plantas TIF porcinas.
- Conocimiento en normatividad sanitaria mexicana
- Experiencia en supervisión de personal.
- Disponibilidad para trabajo 100% presencial.
- Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde a experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Oportunidad de desarrollo profesional.
- Estabilidad laboral.
Postulación
Interesados enviar CV actualizado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
