Con la experiencia y formación como capitán mínimo de 2 a 5 años en adelante comprobable con sus constancias laborales.
Conocimiento o experiencia en comida argentina, vinos y corte.
Manejo de sistemas operativos: Onesoft, Cheff, Aloha, Micros o similiares.
Inventarios: Conocimiento y aplicación práctica de los mismos.
Metas por objetivos, planes para mejorar las ventas, motivación del personal para lograr los objetivos de venta.
Actividades generales:
Se encarga junto con el gerente de unidad el abrir o cerrar la unidad, hacer cumplir el checklist de las actividades del día y del turno en el que se encuentre, verifica la plantilla, asigna roles de turno, mesas, estaciones, uniformes, verifica inventarios y registro de entrega y salida de personal, clientela, mercancía, verifica el servicio durante el día, atender las quejas del comensal, hacer junto con cajero el corte de caja, realizar la administración de las órdenes de compra, comandas, pedidos, caja, propinas, estar al pendiente de servicio del salón.
Turnos Rolados: de 10 a 18 hrs y de 14 al cierre. Y dobla una vez a la semana por el descanso del gerente.
De lunes a domingo con descanso entre semana.
Se ofrece sueldo entre $12,000 a $14,000 dependiendo la unidad su experiencia revisada con director de operaciones. Más propina semanal.
Contrato de prueba de 1 a 3 meses posibilidad de planta al año de servicio, prestaciones de ley desde el primer día, comida de personal, capacitación pagada.
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
