Área
Mantenimiento y Servicios Técnicos
Objetivo del Puesto
Garantizar el funcionamiento seguro y eficiente de los equipos eléctricos utilizados en las áreas de panadería de las tiendas Walmart, mediante la ejecución de mantenimientos preventivos, correctivos y diagnósticos técnicos, minimizando tiempos de inactividad y asegurando la continuidad de la operación.
Funciones y Responsabilidades
- Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a hornos, amasadoras, batidoras, fermentadoras, cámaras de refrigeración y demás equipos de panadería.
- Diagnosticar y reparar fallas eléctricas, electrónicas y de control en los equipos.
- Inspeccionar componentes eléctricos como motores, contactores, relevadores, sensores, variadores de frecuencia y tableros de control.
- Ejecutar pruebas de funcionamiento después de cada intervención técnica.
- Interpretar diagramas eléctricos, electrónicos y manuales técnicos.
- Elaborar reportes de servicio y registrar actividades de mantenimiento.
- Cumplir con los programas de mantenimiento establecidos por la empresa y el cliente.
- Mantener herramientas y equipos de medición en óptimas condiciones.
- Aplicar procedimientos de seguridad eléctrica y bloqueo-etiquetado (LOTO).
- Brindar atención técnica y soporte a personal operativo de las tiendas.
Perfil del PuestoEscolaridad
- Carrera técnica o TSU en Electricidad Industrial, Electromecánica, Mecatrónica, Electrónica o afín.
Experiencia
- Mínimo 2 años en mantenimiento eléctrico industrial o comercial.
- Experiencia en equipos de panadería, alimentos o autoservicio (deseable).
- Experiencia trabajando en tiendas de autoservicio o cadenas comerciales (deseable).
Conocimientos Técnicos
- Electricidad industrial en baja tensión.
- Control eléctrico y automatización básica.
- Motores eléctricos monofásicos y trifásicos.
- Interpretación de diagramas eléctricos.
- Instrumentos de medición eléctrica (multímetro, amperímetro, megóhmetro).
- Sistemas de seguridad eléctrica.
- Mantenimiento de hornos y equipos de panificación.
Habilidades
- Diagnóstico y solución de fallas.
- Trabajo bajo presión.
- Atención al cliente.
- Organización y seguimiento.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación efectiva.
Requisitos Adicionales
- Disponibilidad para viajar entre sucursales.
- Disponibilidad de horario para atender emergencias.
- Licencia de conducir vigente (deseable).
- Manejo básico de herramientas informáticas para reportes de servicio.
Indicadores de Desempeño
- Tiempo de respuesta a reportes de falla.
- Cumplimiento del programa de mantenimiento preventivo.
- Porcentaje de equipos operativos.
- Reducción de incidencias repetitivas.
- Cumplimiento de normas de seguridad y calidad.
Principales Equipos Atendidos
- Hornos rotativos y de convección.
- Cámaras de fermentación.
- Amasadoras espirales y de brazos.
- Batidoras industriales.
- Divisoras y boleadoras.
- Rebanadoras de pan.
- Cámaras de refrigeración y congelación.
- Tableros eléctricos y sistemas de control asociados.
Sueldo: $8,087.45 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
