Serás el encargado de:
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Supervisar la operación de las etapas del proceso de elaboracion de azucar, garantizando el cumplimiento de las especificaciones de calidad establecidas.
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Coordinar con la superintendencia, las adecuaciones y mejoras infraestructurales para el proceso de elaboracion de azucar.
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Determinar las áreas de oportunidad del departamento de elaboracion, para la mejora continua.
Escolaridad:
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Ingeniería química o afín.
Conocimientos específicos:
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Equipos intercamibadores de calor.
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Tiempos y movimientos del proceso.
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Termodinámica.
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Flujo de fluidos.
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Recipientes sujetos a presión, tuberias y accesorios.
Puestos afines:
Supervisor o jefe de turno de elaboración de azúcar.
Competencias:
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Sentido de negocio.
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Facultamiento.
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Pensamiento crítico y toma de decisiones.
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Liderazgo.
