Restaurante en zona plateada está en búsqueda de una persona proactiva, energética con gusto y experiencia de al menos 1 año en puestos de operaciones en barra. Preparación de bebidas a base de café, coctelería y mixología. Con bachillerato terminado, carrera técnica en Alimentos y Bebidas concluida, y/o afín
Con disponibilidad de rolar horarios (salida turno 11PM-12AM)
Funciones a realizar:
- Preparación y bateo de bebidas calientes con y sin café, smoothies, jugos, coctelería, cerveza, vino, etc
- Seguimiento a recetarios y procedimientos, así como creación de nuevas bebidas de temporada
- Mantener limpieza y orden en barra (lavado de cristalería, limpiezas profundas diarias y semanales)
- Realizar producciones para garantizar servicio en barra
- Recepción, lavado y acomodo de producto
- Trabajar bajo buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos y bebidas
- Trabajo bajo presión y sentido de urgencia
- Resolución de conflictos y problemáticas; comunicación efectiva
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,500.00 - $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Resides en Pachuca, Hgo?
- ¿Cuentas con disponibilidad para turnos rolados, salida 11pm- media noche?
Experiencia:
- Elaboración de bebidas a base de café y cocteleria: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
