PROPÓSITO DEL PUESTO: Transformar la materia prima en alimentos de alta calidad que satisfagan a los clientes, garantizando la seguridad alimentaria y la eficiencia en la preparación.
INDISPENSABLE EXPERIENCIA EN COMEDORES INDUSTRIALES DIRECTAMENTE EN COCINA Y PLANCHA
DISPONIBILIDAD PARA 1ER O 2DO TURNO
CONOCIMIENTOS Y COMPETENCIAS:
- Conocimiento en servicio al cliente
- Conocimiento en servicio de alimentos
- Conocimiento básico de cocina
- Conocimiento en cortes de caja y manejo de efectivo y/o terminal
ESCOLARIDAD:
Se evalúa la experiencia demostrable en cocina de alto volumen, liderazgo de operación y resultados tangibles
EXPERIENCIA EN PUESTOS SIMILARES:
- 2 años como cocinero de turno (+300 comensales)
ACTIVIDADES Y RESPONSABILIDADES:
- Elaboración de alimentos Aseguramiento de procedimientos de cocina
- Acatar indicaciones de sus superiores
- Revisar cantidades de alimentos para su turno
- Limpieza de áreas
- Limpieza de equipo menor y mayor
- Cumplimiento de estándares de sazón, calidad y apariencia de alimentos
- Pre elaboraciones de alimentos para siguiente turno o día siguiente
- Llenado de formatos
- Apoyo a sub chef de unidad
BENEFICIOS:
- Prestaciones de ley (Aguinaldo, IMSS, vacaciones, prima dominical. prima vacacional)
- Bono mensual
- Vales de despensa
- Comedor
- Transporte
- Uniformes
- Fondo ahorro duplicado por la empresa
EL SUELDO ES TRATAR TAMBIÉN SEGÚN EXPERIENCIA.
INFO TAMBIÉN AL 844 504 6823 POR WHATSAPP
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $13,057.28 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
