Estamos en búsqueda de un/a profesional apasionado/a por la pastelería y panadería para unirse a nuestro equipo de trabajo en la sucursal de Condesa.
Tareas básicas:
- Elaboración y producción de masas sablée, batidos pesados y livianos, ganaches, mousses, merengues, salsas, coulis y cremas.
- Troceado y preparación de materia prima.
- Exprimir jugos, rallar cítricos, entre otros para la preparación de productos.
- Limpieza de losas y utensilios de trabajo.
Tareas avanzadas (opcional):
- Preparación y manejo de laminados (viennoiserie francesa).
Requisitos:
- Buen manejo y optimización de la materia prima.
- Atención a los detalles y compromiso con la calidad de los productos.
Perfil del puesto:
- Formación o estudios en pastelería y/o panadería.
- Trabajo en equipo
- Capacidad para seguir y mantener procesos estandarizados.
- Ganas de aprender y desarrollarse en el área.
Días y horarios: jornada completa (a convenir).
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,500.00 - $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
