Why Hershey:
At The Hershey Company, our culture is rooted in purpose and inspired by Milton Hershey’s enduring vision that business should create opportunity for others. Through our commitment to corporate philanthropy, we create positive impact by supporting communities, helping children thrive, and operating as a business for good. This includes our deep and long standing partnership with Milton Hershey School, where we invest in education, workforce readiness, and hands on engagement to help students succeed beyond the classroom. Supported by strategic grantmaking, product donations, cross brand collaboration, and strong employee volunteerism, Hershey offers a place to work where making a difference—locally and globally—is part of how we do business every day.
This role provides basic administrative and document handling support for regulatory work. It manages data entry, file updates, and correspondence routing. The role follows defined procedures and works under close supervision. It supports accurate- record-keeping and smooth team operations. It builds foundational familiarity with regulatory documentation.
1. Enter Regulatory Data Input data into systems following clear instructions. Check entries for completeness. Notify colleagues when updates are complete.
2. Collect and File Documents Retrieve and scan documents as requested. Save files under correct names and locations. Ensure paper files are organized.
3. Support Reporting Steps Run simple system reports under guidance. Compile report packets using predefined steps. Pass completed packets for review.
4. Log Correspondence Record incoming letters or notices. Forward them to assigned team members. File copies in designated locations.
5. Support Logistics and Admin Tasks Schedule meetings and maintain basic shared lists. Prepare agendas or notes as requested. Answer simple questions about document locations.
Locación: Planta Escobedo, General Escobedo, Nuevo León.
Propósito del Puesto:
- Asegurar la revisión anual de procedimientos y formatos de la compañía en cumplimiento con el programa PEP y el Código SQF.
- Responsable de gestión de documentos físicos auditables (Calidad, Manufactura, EHS, etc).
- Generar e impartir capacitaciones para asegurar que empleados y contratistas cuenten con los conocimientos necesarios de calidad e inocuidad en cumplimiento con programa PEP, SQF y requerimientos específicos de FDA.
- Soporte al programa de Cultura de Inocuidad y Calidad.
- Cumplir con los estándares de las BPM’s para asegurar la Inocuidad y Calidad de nuestros productos.
- Conocer, cumplir y mantener los requerimientos de Seguridad, Salud y Medio Ambiente aplicables a su puesto. Generar diariamente reportes de KPIs (PCCs)
- Ejecutar auditorías de locker como parte del programa de seguridad global y calidad.
Procesos Relevantes:
- Asegurar la revisión anual de procedimientos, instrucciones de trabajo y formatos auditables de la compañía y cumplir con el ciclo de comunicación para cambios.
- Asegurar la actualización de Planes de Prerrequisitos solicitados por programa PEP.
- Asegurar que la información de los registros auditables contenga la información completa y análisis de la información recibida detectando áreas de oportunidad e implementando mejoras.
- Generar diariamente reportes de KPIs (PCCs)
- Apoyo en entrenamiento/reforzamiento en temas de calidad e inocuidad para las líneas de producción, nuevos ingresos (BAC) y compañías contratistas.
- Soporte en programa de Cultura de Inocuidad y calidad para cumplimiento a MIP (Plan de reforzamiento Quality Moments, Programa de evaluación de lavado de manos, etc)
- Organizar, administrar y dar seguimientos asignados a programas de auditorías (SQF, PEP, Almond Board, Auditorías Internas, etc) con el fin de asegurar la implementación y el cierre de las acciones correctivas aplicables.
- Participación como Auditor Interno.
- Ejecutar auditorías de lockers como parte de programas de Calidad y Seguridad Patrimonial.
- Ordenar y controlar la documentación auditable, desde su recepción, envío y almacenamiento para su resguardo en almacenamiento externo.
- Participación en ejercicios de trazabilidad en conjunto con equipo líder.
Habilidades y conocimientos
- Conocimiento en BPM/HACCP/ FDA/SQF V9
- Conocimiento en ISO 19011:2018 o equivalente
- Conocimientos básicos en procesos de manufactura y administrativos
- Conocimiento de políticas y Regulación Vigente
- Certificación BE Food Safety
Escolaridad y Experiencia
- Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Químico Farmacéutico Biólogo, Químico Bacteriólogo Parasitólogo, Licenciado en Ciencias de Alimentos o afín.
- Experiencia: 1 año en puesto similar (empresas de alimentos o farmacéutica).
