¡Oportunidad Laboral!
En Grupo Fonsini nos encontramos en busca de un Cocinero A para integrarse a nuestro equipo de cocina en el restaurante ParrotFish.
️Funciones:
- Preparar alimentos conforme a recetas y estándares establecidos.
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Ejecutar correctamente los procesos de producción y montaje de platillos.
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Verificar la calidad, frescura y conservación de los insumos utilizados.
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Mantener limpia y ordenada su área de trabajo durante y al finalizar la jornada.
Requisitos:
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Experiencia mínima de 2 años como Cocinero A en hotelería o restaurantes de especialidad.
- Conocimiento en preparación de alimentos de especialidad Oriental.
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Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo.
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Conocimiento en cocina caliente (salsas), cocina fría (aderezos), cortes de fruta, verdura, carne, pescado y mariscos.
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Tipos de cocción y técnicas culinarias.
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Disponibilidad de horario.
