Objetivo del puesto:
Apoyo en la preparación y presentación de alimentos durante el turno vespertino, asegurando que los estándares de calidad, higiene y servicio se mantengan. Este puesto requiere habilidades culinarias, trabajo en equipo y compromiso con la satisfacción del cliente.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar los platillos del menú establecidos asegurando que se cumpla con los tiempos de preparación y presentación.
- Colaborar con el equipo de cocina para la organización del área de trabajo, asegurando que todos los utensilios y equipos estén limpios y en buen estado.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, respetando las regulaciones sanitarias.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante el turno.
- Participar en la creación y mejora de recetas, asegurando que se mantengan los estándares del menú.
- Realizar cualquier otra tarea asignada por el jefe de cocina o supervisor.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina, preferentemente en el sector hotelero o restaurantero.
- Conocimiento en técnicas culinarias, preparación de platillos y presentación de alimentos.
- Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Actitud proactiva y responsabilidad en el trabajo diario.
Competencias deseables:
- Creatividad en la elaboración de platillos y presentación de los mismos.
- Habilidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad.
- Trabajo en equipo y actitud de colaboración con los demás miembros de la cocina.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,451.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
Lugar de trabajo: Empleo presencial
