CAPITAN DE MESEROS

Información del empleo

En Casino Fortune tenemos vacantes

Solicitamos CAPITAN DE MESEROS

Requisitos:

Disponibilidad de horarios.

HOMBRE O MUJER

HABILIDADES:

Comunicación efectiva y manejo de tonos de voz, imagen y porte ejecutivo, habilidad para la venta deseable.

RESPONSABILIDADES:

Asegurar la satisfacción de los clientes interactuando con ellos a fin de conocer su experiencia durante su estadía.
Supervisar el desempeño del equipo y asegurar que cumplan con los estándares de servicio establecidos.
Capacitar a los meseros brindando una retroalimentación continua.
Ajustar el ritmo del servicio en función de la demanda, como reorganizar meseros y priorizar pedidos.
Ser agente promotor de la variedad de servicios, eventos y productos ofrecidos por el área de alimentos y bebidas.
Actuar como enlace entre meseros y el equipo de cocina y/o bar supervisando que los pedidos se entreguen de manera oportuna y correcta
Informar al Jefe de área sobre necesidades, problemas o propuestas de mejora manteniendo registro del rendimiento del equipo.

TAREAS PRINCIPALES:

Ofrece un trato amable y profesional para asegurar la satisfacción de clientes.
Tomar decisiones rápidas para mantener el flujo del servicio buscando la rentabilidad del área a través de la ejecución de actividades que garanticen la satisfacción de los clientes.
Supervisar constantemente que los estándares de servicio se cumplan.
Asegurar el abastecimiento de insumos, utensilios y material necesarios para ofrecer un servicio de calidad.
Participar en la selección de personal del área con enfoque operativo.
Supervisar y verificar la limpieza y el orden de las areas de atención al cliente.
Organizar reuniones rápidas antes del turno para la coordinación de actividades del equipo.

Ofrecemos:

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,000.00 - $13,632.00 al mes

Beneficios:

Lugar de trabajo: Empleo presencial