Preparar los alimentos que serán consumidos en los eventos y garantizar la calidad de los mismos, llevar un control de los insumos para garantizar la correcta operación de la cocina y mantener el área en perfectas condiciones
· Realizar y asegurar la limpieza y sanitización constante de la cocina.
· Preparar los alimentos correspondientes a cada evento apegado siempre a las recetas según sea el caso
· En conjunto con el Gerente, realizará el inventario de artículos perecederos de manera semanal para asegurar el correcto abastecimiento de los productos necesarios para los eventos programados.
· En conjunto con el Gerente, realizar el inventario mensual de artículos no perecederos y mobiliario.
· Solicitar al Gerente, la compra de los artículos necesarios para realizar sus actividades o mejorar los procesos establecidos para la elaboración de los alimentos.
· Cuando así sea requerido, solicitar cotizaciones para la compra de artículos de cocina o nuevas adquisiciones.
Sueldo: $7,000.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
