Nueva gelateria ubicada en la colonia Roma, se encuentra en búsqueda...
Auxiliar de repostería - elaboración de gelato;
Será responsable de elaboración artesanal de gelato italiano, enfocado en la producción de productos de alta calidad mediante técnicas tradicionales y el uso de ingredientes frescos y naturales. Se requiere experiencia en formulación y balanceo de recetas, control de procesos de pasteurización, maduración y mantecación, así como en el manejo de equipos especializados para la producción de gelato.
Requisitos:
- 1 año en elaboración del gelato tradicional italiano o conocimientos en heladería
- Experiencia en procesos de pasteurización, maduración y mantecación
- Manejo higiénico de alimentos
- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura
- Bachillerato concluido
Ofrecemos:
Sueldo de $11,000 a $13,000 brutos
Prestaciones de ley
Comida de personal
Contratación directa por la empresa
Zona de trabajo: Doctores, muy cerca de la Roma y metro Hospital General.
SI CUMPLES CON EL PERFIL Y TE INTERESA FORMAR PARTE DEL EQUIPO, POSTULATE POR ESTE MEDIO
Sueldo: $11,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Sabes realizar bases de helado y helado?
- ¿Tienes experiencia en gelato tradicional italiano?
Experiencia:
- heladero: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
