MESERO/A – FINE DINING
Empresa líder en el sector restaurantero
¿Tienes experiencia en restaurantes de alto nivel y te apasiona brindar un servicio excepcional?
Estamos buscando Mesero/a para integrarse a nuestro equipo y formar parte de una experiencia gastronómica donde la atención al detalle, el conocimiento del producto y la hospitalidad son fundamentales.
¿Qué buscamos?
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Mínimo 3 años de experiencia como Mesero/a, preferentemente en restaurantes Fine Dining, alta gama, hoteles de lujo o establecimientos con altos estándares de servicio.
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Haber tenido experiencia previa en Fine Dining es indispensable.
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Conocimiento y aplicación de manuales y protocolos operativos de servicio.
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Excelente presentación e imagen profesional.
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Inglés conversacional, indispensable para brindar atención a clientes nacionales y extranjeros.
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Conocimientos de vinos, destilados, coctelería y servicio de bebidas.
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Conocimiento de técnicas de servicio y capacidad para recomendar alimentos y bebidas de acuerdo con las necesidades del cliente.
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Alta orientación al detalle y capacidad para anticiparse a las necesidades del comensal.
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Vocación genuina de servicio y hospitalidad.
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Facilidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de servicio durante periodos de alta demanda.
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Trabajo en equipo, comunicación efectiva y actitud profesional.
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Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
¿Qué harás?
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Brindar un servicio personalizado y de alto nivel, anticipándote a las necesidades del comensal.
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Aplicar correctamente los protocolos y estándares establecidos para el servicio.
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Conocer a profundidad el menú, ingredientes, métodos de preparación y características de los platillos.
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Recomendar alimentos, vinos, destilados y otras bebidas de acuerdo con las preferencias del cliente.
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Tomar y dar seguimiento a las órdenes, asegurando precisión y oportunidad.
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Ejecutar correctamente las diferentes etapas del servicio de mesa.
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Mantener comunicación constante con cocina, barra y equipo operativo.
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Resolver solicitudes e incidencias del cliente con profesionalismo.
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Mantener una presentación impecable y el área de servicio en óptimas condiciones.
¿Qué ofrecemos?
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Sueldo competitivo.
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Atractivo esquema de propinas.
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Prestaciones de ley.
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Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
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Capacitación continua.
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Descuentos y beneficios como colaborador.
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Integración a un equipo profesional dentro de una empresa líder del sector.
IMPORTANTE
Esta posición está dirigida a profesionales de servicio con experiencia en restaurantes de alta gama/Fine Dining.
Si tu experiencia se ha desarrollado principalmente en restaurantes de servicio rápido, comida casual o establecimientos sin protocolos formales de servicio, esta posición podría no ser compatible con tu perfil.
Si cuentas con experiencia en Fine Dining, dominio de protocolos de servicio, inglés conversacional y verdadera vocación por la hospitalidad, queremos conocerte.
Postúlate enviando tu CV actualizado.
