OBJETIVO DEL PUESTO:
Contribuir al correcto funcionamiento de los restaurantes de comida rápida mediante el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones, equipos y sistemas, asegurando la continuidad operativa, el cumplimiento de normas de seguridad e higiene, y una experiencia óptima para clientes y colaboradores.
COMPETENCIAS:
- Enfoque a resultados
- Servicio al cliente
- Compromiso
- Mejora continua e innovación
- Contribuidor individual
ÁREAS DE DOMINIO:
- Equipo de retención caliente - INDISPENSABLE
- Refrigeración y cámaras frías - INDISPENSABLE
- Sistemas de extracción - INDISPENSABLE
- Mantenimiento preventivo y correctivo en entornos QSR (comida rápida)
- Electricidad y plomería básica (diagnóstico y reparación)
- Equipos de cocina y producción (freidoras, parrilla/broiler, hornos, campanas)
- Lectura y aplicación de manuales, checklists y estándares de marca
- Control de bitácoras, reportes y seguimiento de tickets
- Gestión básica de refacciones, garantías y coordinación con proveedores
- Manejo básico de Excel / reportes
REQUISITOS DE CUALIFICACIÓN Y FORMACIÓN:
- Bachillerato técnico / carrera técnica (electricidad, mantenimiento, refrigeración o afín).
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en mantenimiento (restaurantes, retail, hoteles o industria QSR).
- Disponibilidad para trasladarse a diferentes unidades
- Disponibilidad de horario y atención a emergencias operativas cuando aplique.
- Licencia para conducir.
OFRECEMOS
- Sueldo competitivo
- Fondo de ahorro
- Vales de despensa
- Caja de ahorro
- Descuentos en la marca
- Auto Utilitario
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
