- Escolaridad: bachillerato concluido en Tec. Alimentos o afín, de preferencia Lic. Gastronomía, Ing. Alimentos o Afín.
- Experiencia mínima de 1 año como supervisor en cadenas de restaurantes, comedores, bares, etc.
- Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.
Actividades y Objetivos:
- Supervisar el correcto funcionamiento de la operación del comedor
- Orientación al cumplimiento de las normas de Inocuidad e higiene de alimentos
- Supervisar y capacitar al personal operativo
- Manejo de bitácoras, reportes
- Control de asistencia
- Distribución de personal en las diferentes áreas
- Supervisión de sistema PEPS
- Seguimiento al cumplimiento de presupuestos.
- Control de tiempo y calidad
- Atención al cliente y proveedores
Competencias:
- Organizado
- Apego a métodos
- Trabajo por objetivos
- Sentido de urgencia
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
