Zona de trabajo: Constituyentes / Lomas Altas
Objetivo del puesto:
Planificar, organizar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad, el cumplimiento de normas de higiene y la satisfacción de los comensales.
Principales responsabilidades:
Supervisar al equipo de cocineros, ayudantes y personal de preparación.
Coordinar la producción y presentación de alimentos.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Controlar costos de alimentos e insumos.
Asegurar tiempos de entrega eficientes.
Implementar mejoras en procesos y operación de cocina.
Mantener altos niveles de satisfacción y servicio.
Perfil requerido:
Experiencia comprobable como Jefe de Cocina o posición similar.
Liderazgo y capacidad para dirigir equipos de trabajo.
Organización y excelente gestión del tiempo.
Creatividad culinaria y orientación a resultados.
Capacidad para tomar decisiones bajo presión.
Disponibilidad para rolar horarios y cubrir eventos especiales cuando sea necesario.
Experiencia trabajando con estándares de servicio y atención de nivel premium.
Ofrecemos:
Sueldo bruto de $30,000 mensuales.
Prestaciones de ley.
Bono trimestral por desempeño.
30 días de aguinaldo.
Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
Horario:
Lunes a viernes de 6:30 a.m. a 5:30 p.m.
Nivel de educación deseada:
Superior - trunco
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Atención al cliente
Industria:
Alimentos y Bebidas
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a302f993700002e008f1b8c&source=indeed 