JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Información del empleo

JEFE DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

(Para maquilas de alimentos en frío)

UBICACIÓN: Carretera México - Querétaro km 178+175, El Sauz Alto, Pedro Escobedo. Qro. Cp. 76729

HORARIO: Lunes a viernes de 8:00 a 18:00 horas.

Sábado de 8:00 a 13:00 horas.

SUELDO: $16,000 a 18,000 pesos mensuales LIBRES. El pago es quincenal en tarjeta bancaria Santander

PRESTACIONES: Todas las que por ley te corresponden (15 días aguinaldo, 12 días de vacaciones, 25 % prima vacacional y seguridad social)

CONTRATO: (Directo por la empresa)

TENDRAS QUE:

Verificar que las actividades de maquila se realicen conforme a los procedimientos de calidad e inocuidad, de acuerdo a los documentos del Sistema de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
Supervisar y validar la documentación de productos ingresados a maquila: certificados, AMTIF, liberación de etiquetas, etc.
Coordinar y distribuir las actividades del equipo de analistas de calidad en maquilas, según el plan de trabajo operativo.
Verificar la aplicación de BPD´s y BPM y cumplimiento del programa sanitario durante el proceso de maquila, (interno y externo).
Validar desviaciones detectadas por los analistas durante los procesos de maquila, clasificarlas como PNC y gestionar acciones correctivas.
Generar reportes técnicos de hallazgos y no conformidades detectadas en maquila, con soporte documental y fotográfico.

REQUISITOS:

Escolaridad: Licenciatura o ingeniería en Química, Bioquímica, Ingeniería en Alimentos, Medicina Veterinaria Zootecnista, Biotecnología o afín.
Experiencia: 2 años comprobables en áreas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, preferentemente en industria cárnica, alimentos procesados o plantas TIF.
Experiencia en elaboración y revisión de Avisos de Movilización TIF (AMTIF).
Validación de certificados de origen, guías de tránsito, facturas, etiquetas.
Conocimiento de normativas SENASICA, COFEPRIS.
Manejo de software de gestión documental

***Disponibilidad para recibir capacitación 1 semana en el Estado de México

Nivel de educación deseada:
Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto

Función departamental:
Logística / Transporte

Industria:
Transporte, Logística, Cadena de Suministro y Almacenamiento

Habilidades:

Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a5817e635000035000e4752&source=indeed