Gerente de Planta | Industria de Botanas
Ubicación: Estado de México
Giro: Manufactura de Alimentos (Botanas)
Puesto: Gerente de Planta
¡Únete a una empresa líder en la industria de botanas!
Buscamos un(a) Gerente de Planta con experiencia comprobada en la manufactura de alimentos, responsable de dirigir integralmente las operaciones productivas, garantizando el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad, inocuidad, costos y seguridad.
Será responsable de asegurar la eficiencia operativa de la planta, liderar equipos multidisciplinarios y promover la mejora continua de los procesos para impulsar el crecimiento y la rentabilidad del negocio.
Principales responsabilidades
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Dirigir y supervisar las operaciones de producción, mantenimiento, calidad, almacenes y servicios generales.
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Garantizar el cumplimiento de los programas de producción en tiempo, costo, calidad y volumen.
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Asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad alimentaria, calidad y normatividad vigente.
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Implementar iniciativas de mejora continua orientadas a incrementar la productividad y reducir desperdicios.
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Gestionar indicadores clave de desempeño (KPIs) relacionados con eficiencia, mermas, calidad, seguridad y costos.
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Coordinar proyectos de optimización de procesos, equipos e infraestructura.
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Liderar y desarrollar equipos de trabajo de alto desempeño.
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Administrar presupuestos de operación y mantenimiento.
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Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad industrial, higiene y medio ambiente.
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Participar activamente en la planeación estratégica de la operación.
Perfil requerido
Escolaridad
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Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Mecánica o carrera afín.
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Deseable Maestría o Especialidad en Operaciones, Manufactura o Administración.
Experiencia
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Mínimo 8 años en posiciones de liderazgo dentro de plantas de manufactura de alimentos.
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Experiencia indispensable en empresas de botanas, snacks, alimentos procesados, panificación o consumo masivo.
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Experiencia gestionando equipos de producción, mantenimiento, calidad y logística interna.
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Manejo de procesos de mejora continua, Lean Manufacturing, TPM, Six Sigma o metodologías afines.
Conocimientos
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Procesos de producción de alimentos y botanas.
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Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
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HACCP, BPM, FSSC 22000, ISO 22000 o normativas relacionadas.
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Planeación y control de producción.
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Gestión de indicadores operativos y financieros.
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Administración de presupuestos y control de costos.
Competencias
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Liderazgo estratégico.
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Orientación a resultados.
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Toma de decisiones.
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Planeación y organización.
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Desarrollo de equipos.
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Comunicación efectiva.
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Enfoque en mejora continua.
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Alta capacidad de análisis y solución de problemas.
Ofrecemos
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Sueldo competitivo acorde a experiencia.
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Prestaciones superiores a las de ley.
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Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
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Excelente ambiente de trabajo.
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Participación en proyectos estratégicos de expansión y transformación operativa.
Postúlate si cuentas con experiencia liderando operaciones de manufactura en la industria alimentaria y buscas formar parte de una organización enfocada en la excelencia operativa y la innovación.
