Subchef – Maison Kayser (Hospitales Ángeles Monterrey)
¡Únete a Maison Kayser!
Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento con liderazgo y experiencia en cocina para fortalecer nuestra operación, operando dentro de Hospitales Ángeles en Monterrey.
Objetivo del puesto
Supervisar y coordinar la operación diaria de cocina, garantizando calidad, higiene y cumplimiento de estándares, y el liderazgo del equipo.
Principales responsabilidades
- Supervisar preparación de platillos.
- Reportar incidencias de calidad o equipos de trabajo.
- Verificar pedidos e inventarios.
- Coordinar al equipo en turno.
- Supervisión de áreas.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de la marca.
- Brindar apoyo al chef en labores administrativas.
Requisitos
- Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía
- Experiencia previa como Souschef o puesto similar
- Disponibilidad de horario
Competencias
- Liderazgo
- Organización
- Trabajo bajo presión
Ofrecemos
- Sueldo base
- Vales electrónicos
- Prestaciones superiores a las de ley
- Propinas
- Descuentos en la marca
En Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.
Postúlate para formar parte.
