Descripción del Puesto: Runner
En Sabina Restaurante, buscamos una persona dinámica, organizada y con excelente actitud de servicio para desempeñarse como Runner. Este puesto es fundamental para apoyar la operación del restaurante, asegurando que los alimentos y bebidas lleguen de manera rápida, correcta y oportuna a las mesas, contribuyendo a brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes.
Sobre Nosotros
La Guerrerense es una carreta icónica de renombre en Ensenada, B.C., conocida por su exquisita gastronomía y servicio al cliente excepcional. Con la cocina de Sabina Bandera, reconocida internacionalmente y galardonada con múltiples premios, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única.
Nuestro restaurante Sabina combina tradición, calidad y hospitalidad. Buscamos incorporar a nuestro equipo a un(a) Runner que comparta nuestra pasión por la excelencia, el trabajo en equipo y la atención a cada detalle.
Responsabilidades
- Transportar alimentos y bebidas desde cocina y barra hasta las mesas de manera rápida y eficiente.
- Verificar que los platillos correspondan con la orden antes de llevarlos a la mesa.
- Apoyar a los meseros durante el servicio para garantizar una atención ágil y eficiente.
- Mantener una comunicación constante con cocina, barra y equipo de servicio.
- Apoyar en el montaje y preparación de mesas antes y durante el servicio.
- Retirar platos, vasos y utensilios de las mesas cuando sea necesario.
- Mantener limpias, ordenadas y abastecidas las estaciones de servicio.
- Apoyar en el acomodo y organización del salón durante la operación.
- Atender las indicaciones de meseros, capitanes y supervisores.
- Identificar y comunicar oportunamente cualquier detalle relacionado con los platillos o las órdenes.
- Apoyar al equipo durante los periodos de mayor demanda.
- Cumplir con los estándares de higiene, limpieza, presentación y servicio establecidos por el restaurante.
- Contribuir a mantener un ambiente de trabajo organizado, colaborativo y enfocado en la satisfacción del cliente.
Requisitos
- Experiencia previa en restaurantes o servicio al cliente (preferente).
- Actitud de servicio y excelente disposición para trabajar en equipo.
- Buena presentación y trato amable.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ritmo de trabajo constante.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones.
- Buena condición física para permanecer de pie, caminar y trasladar alimentos durante la jornada.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
Sueldo: A partir de $2,865.00 a la semana
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial
